Catering Mallorca


catering mallorca - kochteam-mallorca.de

Catering Mallorca & Event-Service auf höchstem Niveau ist unsere Leidenschaft, die Zufriedenheit unserer Kunden unser größtes Lob.
Es ist unser Ziel jedes Event, ob im kleinen familiären Kreis oder im Rahmen einer geschäftlichen Veranstaltung, zu einem unvergesslichen Erlebnis zu machen.

partyservice mallorca

Geboten wird eine wohlkomponierte Mischung aus mallorquinischer und internationaler Küche. Eingekauft wird, was die saisonalen, regionalen und Frische-garantierenden Einkaufsquellen Mallorcas und internationale Importeure hergeben. Bodenständig deftige Rezepte der mallorquinischen Bauern und Fischer werden nach neuesten gesundheitlichen Erkenntnissen auf einen bekömmlicheren Stand gebracht. Euro-asiatische Einflüsse und orientalische Gewürze sorgen für kulinarische Überraschungen auch verwöhnter Gäste.
Vom phantasievollen Fingerfood bis zum üppigen Menü ein Feuerwerk an Köstlichkeiten! Oder mögen Sie lieber Buffet?

schiffscatering mallorca

Die Menüs liefern wir so gediegen oder exotisch wie es Ihrem Geschmack entspricht. Vorspeisen wie Carpaccio von der Merluza, über Medaillons vom Schwertfisch mit Linsenlasagne oder Cigalla mit feinen hausgemachten Nudeln. Als Hauptgericht beispielsweise ein mallorquinisches Kräuterlamm mit Tumbet, eine Entenbrust mit Kürbiskonfit. Oder hauchzartes Rindfleisch - natürlich von Rindern der argentinischen Pampa. Aber auch ein Feigenschwein vom Campo mit Knusperkruste, dazu gebackene Rosmarinkartoffeln.

yachtcatering mallorca

Die Party beginnt bei uns z. B. mit Champagner und einer Austernbar. Dazu auch gene kleine Kartöffelchen mit Creme fraiche und Kaviar. Dann unsere Fingerfood-Variationen, die vom japanischen Tempura oder Sushi über mexikanische Tacos mit Salsas, Mozzarella mit Minitomaten oder Canapes mit Entenbrüstchen, Lachs und Wachtelbrüstchen reichen. Oder ganz mallorquin mit Tapas und köstlichem Serrano-Schinken!

servicio de catering

lles ist möglich! Ihr Kochteam Catering Mallorca ist überall einsatzfähig - am Strand, auf Ihrer Finca, auf Ihrer Yacht und natürlich auf unserer eigenen Finca "Son Estela" im Herzen der Insel.

Das Styling der von uns betreuten Veranstaltungen ist auf höchstem Niveau. Wir verfügen über ein alles umfassendes Lager - für Hochzeiten bis zu Poolparties! Zudem arbeiten wir mit einem internationalen Profi-Kellner-Team. Und wir kümmern uns auf Wunsch um die Musik und engagieren Künstler zur Unterhaltung Ihrer Gäste.
Alles ist möglich! Fragen Sie uns!

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